クックパッドで人気のレシピ
自律神経に効果的な食べ物

自律神経は体の機能を調整するため24時間働き続けている神経です。




自律神経の2つの神経
交感神経

「闘争と逃走の神経」と呼ばれ、活動の最中に活性化します。
緊張している時、血管が細くなり血流は勢いよくなります。心臓がドキドキします。
ストレスを感じる時は、胃や腸の働きが弱まり、消化液の分泌が抑えられ食欲がなくなります。

副交感神経

眠っている時、リラックスしている時に活性化します。
筋肉が緩んで血管が広がり、栄養、酸素が全身にいきわたり体を修復します。

交感神経が働くのはよいのですが、交感神経ばかり働いて、副交感神経が働かないと問題です。
体を回復できないので、疲れがとれない、体に不調がでます。

自律神経に効く成分
ビタミンA

ストレス時に放出されるホルモンの原料になります。ビタミンAが多く含まれる食材として鶏肉、豚肉のレバー、あんきも、うなぎ等があります。

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マグネシウム

神経の高ぶりなどを抑えます。マグネシウムが多く含まれる食材は、しらす干し、油揚げ、納豆、あさり、ゆで大豆等です。

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亜鉛

脳の神経伝達物質を作る成分です。カニ缶、牛肉、コーンビーフに多く含まれています。

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ビタミンB群

神経の働きを正常に保つ働きをします。強いストレスが続くと急激に消費します。レバー、はつ、にんにく、魚肉ソーセージに多く含まれます。

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ビタミンC

ストレスがかかると、副腎皮質ホルモンを分泌して全身の抵抗力を高めます。この合成にビタミンCが必要です。
パプリカ、アセロラジュース、ピーマンに多く含まれます。

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カルシウム

神経に働き緊張を鎮めます。不足するとイライラします。
牛乳、チーズ、ヨーグルト、小松菜、ほうれん草に多く含まれます。

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