さつまいもの効能
秋が旬のさつまいもには豊富な食物繊維が含まれています。
また、ビタミンCも豊富で、かんきつ類に匹敵します。
でんぷんがビタミンCを守っているため、熱を通しても大丈夫です。
クックパッドで人気のさつまいものレシピです。
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栗の効能
栗は栄養価もカロリーも高い食材です。
亜鉛を含みます。
亜鉛の効能は、発毛、育毛への栄養。
味覚を保つ。
免疫力を高める等があります。
クックパッドで人気の栗のレシピです
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かつおの効能
秋はもどりかつおの季節です。
かつおに含まれるビタミンB12は、赤血球の生成を助け、豊富な鉄分とともに貧血を予防します。
ナイアシンは、脳神経の働きを助けます。
ビタミンDは、カルシウムを吸収し骨粗鬆症の予防になります。
またEPA、DHAを豊富に含みます。
クックパッドで人気のかつおのレシピです
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