クックパッドの人気レシピ 七夕

7月7日は七夕ですね。

七夕の食べ物を調べてみました。
あまり知られていませんが、そうめんです。

由来

由来はいろいろあるようですが、
・索餅(さくべい)がなまってそうめんになったとか
・そうめんを糸に見立てて機織が上達するように祈ったとか
だそうです。

索餅(さくべい)とは
索餅とは小麦粉と米粉を練って、細長く捻りカラッと揚げたお菓子です。
七夕と索餅のつながりは、
7月7日に亡くなった中国の王様の子がその後、鬼になって病気を流行らせてしまいました。
その時、子供が生前好きだった索餅をお供えしたところ病気の流行がピタッと止まったという言い伝えがあるそうです。
で、索餅→そうめんだそうです。

織物の上達を祈って
もともと七夕は、乙女が着物を織ってお供えし神様を迎えて秋の豊作や人々のけがれをはらうための行事です。
それに合わさって織物の上達を願う風習があったようです。
で、糸→そうめんだそうです。

現在は何でも願い事をしていますが、
本来は織物の上達を願っていたそうです。
それが、日本では江戸時代に寺小屋で字の上達を願い事にする風習になり、
現在は、何でも願い事をするようになったそうです。



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